Уличная еда в незнакомой стране: 5 правил, которые нужно знать

Почему уличная еда начала набирать популярность в последнее время?

Ну, все достаточно просто. Раньше народу достаточно было поставить топчан на пляже на берегу моря где-нибудь во Франции, Греции или Египте (выберите вариант, который соответствует вашему бюджету), и принимать солнечные ванны. То есть проводить пассивный отдых, когда обслуживающий персонал чуть ли не пережевывает за вас всю пищу, убирает у вас в номере, пополняет холодильник и делает другие вещи, которые способствуют наращиванию энергетических запасов в вашем теле.

Уличная еда в Ханое

Но, как часто это бывает, все поменяли миллениалы. Их тонкой натуре недостаточно просто тюленичать на пляже. Они тянутся познавать чуждые для них культуры, постоянно открывать новые горизонты и заниматься еще миллионом вещей, лишь бы не работать. Само собой, все это желательно за небольшие деньги.

 

Улавливаете суть? Если нет, то я подскажу. Уличная еда — это один из лучших способов что-нибудь узнать о местной культуре потому, что «стрит фуд» — дешевый, выполнен по локальным рецептам, необычный и не подвержен культурной глобализации.

И это все прекрасно, но есть ряд рисков, которые стоит учесть. Давайте о них и поговорим:

Знание — сила

Уличная еда - креветки

Не ленитесь заняться небольшим гуглингом перед поездкой. Выясните в каких местах большинство людей пробует местный «стрит фуд», почитайте отзывы на форумах. Узнайте как то или иное блюдо должно выглядеть и как его подают. Да, вы не запомните всех деталей, но, скорее всего, почувствуете, когда вам попытаются впарить что-то не то.

Всегда становитесь в длинную очередь

Очередь за едой

Сложно представить, что такой совет может быть полезным. Тем не менее, длинная очередь является индикатором того, что точка популярна, а еда долго не задерживается на прилавке, следовательно — она всегда свежая. Да, в очереди можно потратить довольно много времени, но разве сэкономленное время будет стоить вашего здоровья? В идеале, нужно смотреть куда стоят местные и тогда точно не ошибетесь.


Не пропустите — Лучшее кино об аварии на ЧАЭС: где снимали сериал «Чернобыль»


Кушайте в правильное время

Еще один не совсем очевидный совет. Суть в том, что в поезде у вас может быть довольно странный режим питания. Почему не бахнуть с утра стейк с пивом, правильно? Так вот, многие виды уличной еды популярны в определенное время суток, потому что местные привыкли есть конкретное блюдо, например, в обед. Это значит, что самый свежий продукт вы можете попробовать именно в это время.

Если не готовы пить воду из под крана — не ешьте фрукты, овощи и салаты

Овощи и фрукты на прилавке

Совет актуален для многих стран с неразвитой экономикой или плохой экологией, как в Индии. Мясо и морепродукты проходят термическую обработку, а вот плоды и ингредиенты для салатов моют водой из под крана. Если боитесь отравиться местной водичкой — не ешьте ничего, что употребляется в сыром виде. Исключение составляют фрукты и овощи, которые нужно чистить перед употреблением.


Не пропустите — Топ-12 самых невероятных железнодорожных маршрутов


Доверяйте своим инстинктам

Если вам не нравится как выглядит или пахнет еда, то смело проходите мимо. У каждой страны свои правила и законы, и в каждой стране по разному следуют этим законам. А учитывая, что уличная еда популярна в странах, где пищевая отрасль не сильно регулируется, то нужно вдвойне быть уверенным, что то, что вы едите не выйдет обратно неестественным путем.

 

Читайте также:

Как искать дешёвые авиабилеты: инструкция к применению

Первый морской круиз: 12 правил, которые нужно знать

Китай ввёл 144-часовой безвизовый транзит ещё в пяти городах: разбираемся, что к чему

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о